贅沢くるみスコーン

くるみが贅沢に練り込まれたスコーンです。
くるみの食感と風味が存分に楽しめます。

かぼちゃマロンスコーン

しっとりとしたかぼちゃ生地に、栗の甘露煮を合わせました。
秋の味覚が一度に味わえるスコーンです♪

スイートポテトスコーン

鹿児島県産の甘～いサツマイモのペーストを生地に練り込み、さらに角切りにしたホクホクの”紅はるか”のダイスカットを加えました。
トッピングのさっくりそぼろと黒ゴマもいい感じ☆
サツマイモとよく合う三温糖を使用しています♪

紫芋と黒ごまのスコーン

紫芋パウダーとたっぷりの黒ごまをぜ合わせました。
黒糖とはちみつを絡めた大学イモもプラス！

かぼちゃとくるみのおやき

くるみ入りのかぼちゃ餡を、かぼちゃ風味のもっちり生地で包みました。
優しい甘さです。

ラズベリークリームチーズ

クリームチーズに溶かしたホワイトチョコと甘酸っぱいラズベリージャムを混ぜ合わせて包みました。

ボロニアソーセージのエッグベネディクト風

ふんわりと柔らかい生地でボロニアソーセージとスクランブルエッグを包み、濃厚なオランデーズソースとシュレッドチーズをのせて焼き上げました。

大人のコロネ

3か月ぶりに帰って来ました！
カカオ分が高い(融解度が低いカカオバターが多い)と暑さに耐えられず、クリームが溶け出してしまうためお休みしていた ”大人のコロネ”。

ベルギー産のビターチョコレートと生クリームでつくる、自慢の自家製甘さ控えめオリジナルチョコレートクリームがたっぷり！
筒型コロネで、チョコクリームとパンが最初から最後まで同じバランスで楽しめます！
上質な口どけをお楽しみください。

クリームパン

帰って来ました！！！

暑い季節にお休みしていた”クリームパン”。
新鮮卵を使って大鍋で炊いた、ふんわりな手づくりカスタードクリームをたっぷり詰めています。
バニラの甘い香りと生クリームのコクがおいしさの秘密です♪